Vznik frisbee je úzko spätý s koláčmi. Prvými lietajúcimi taniermi boli totiž guľaté plechy, na ktorých sa koláče piekli. Čoskoro potom boli vyrobené prvé plastové frisbee.
Otcom Dog Frisbee je Američan Alex Stein, ktorý si 4. júla 1971 zaobstaral whippeta a pomenoval ho podľa jeho popolavé farby Ashley (ash - popol). Ako skúsený hráč frisbee si skoro všimol, že i jeho pes je tanierom okúzlený a skáče preňho až do výšky deväť stôp.
Rozhodujúci bol ale 5. August 1974, kde sa v Los Angeles hralo baseballový zápas medzi Dodgers a Reds. Počas prestávky vbehol Alex s Ashleym na ihrisko a pred zaplnenými tribúnami začali hrať frisbee. Ashley uchvátil tisíc divákov svojou rýchlosťou a výskokmi, pri ktorých chytal tanier. Stredopoliar Jimmy Wynn z domáceho tímu sa dokonca nechal počuť, že ten pes by bol lepší než on. Spočiatku ochranka štadiónu nezakročila, Až keď Alex po ôsmich minútach šou ukončil a zamieril k východu, bol zatknutý. Ashley ho nemohol nasledovať a v dave ľudí sa stratil. Nasledujúce 3 dni blúdil po okolí, než si ho na Long Beach všimla jedna rodina, ktorá sa ho ujala. Získať Ashleyho späť sa Alexovi podarilo vďaka oznámeniu v televízii a rozhlasu a šťastný pes skákal na privítanie do výšky šiestich stôp. Smutná zostala len rodina, ktorá Ashleyho našla a ich pudel, ktorý si už na nového kamaráta zvykol...
Alex s Ashleym sa stali doslova cez noc slávni. Boli hostia mnohých televíznych šou, objavili sa na titulných stranách časopisov a Ashley dokonca hral hlavnú rolu v dokumente, ktorý získal nomináciu na Oskara... Okrem toho trikrát vyhral majstrovstvá sveta v Dog Frisbee a meno po ňom nesie najprestížnejší podnik tohtošportu - The Ahsley Whippet Invitational.